Category: Food

Earl Of Sandwich

お気に入りのサンドイッチを食べたくなり、行きつけの店舗へ久しぶりに足を運んでみたら、
なんとそのLA郊外のNorthridgeにあった店舗はいつの間にか無くなっていて唖然茫然!

In-N-Out Burger 同様に日本にいつ進出するのかと思っているのが、このEarl Of Sandwich。

元々ラスヴェガス店でここのローストサンドイッチを友人に勧められて以来ハマり、
Tuna MeltとHam & Swissなども気に入り、行くたびに毎日通っていた時期もあります。
LAX空港内にもあるので、大谷さん観戦へお越しの際にはぜひ!

LAダウンタウン店とLAX空港店へは交通渋滞に巻き込まれてしまう事が多々あるので、
何気に避けて来ましたが、今後はこのどちらかに行こうと思います。

⭐︎今日のBGM⭐︎
Oz Noy LIVE with double drummers

Pho

呑みのシメはラーメン。
ところが深夜遅くまでオープンしているラーメン店がないLA。
そこで代わりにとKタウンでPhoを求めさまよったw
LAのダウンタウンにほど近いKタウンはハングル文字が溢れる
北米最大の韓国コミュニティーとなっていて、

初めて訪れる人はその規模にまず驚かされます。
深夜営業のレストランもいくつかあるので、

とても便利だったりします。

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Kタウンでヴェトナム料理のPhoとなると、
やはり出て来たのは味の薄いコリアンスタイルのPho。
自分で好みの味付けをするようになっていました。

週一の楽しみ

極めて普通のチーズバーガー+フライドポテト+スプライトのランチ。
ところがこの何の変哲もないチーズバーガーが実に美味しかったりする!

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普段は炭酸ドリンク類は全く飲みませんが、
バーガーを食べる時にだけは砂糖水w飲んじゃうでしょう!

普段は健康の為にストイックな食生活をしながらも
週に一度だけは好きな物を飲んで食べるのが自分流。
メンタル面で有効だとかw(笑)

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このローカル感がたまらない!

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デフレパ

この2日間、”THE 真夏”のLAですが、今日も35度はあるでしょうかw

ちょっと涼みに”L.A. Sound Design”に顔を出して来ました♫

入るなりヴィヴィアンキャンベルのツアー用リグがお出迎え。
最近はENGLアンプをメインに使用しているそうですね。

ギターラックには割とレアな古い”EVENTIDEコンプ”も見えますが、
その辺のコダワリはトッププロならではw

ラインで卓に信号をダイレクトに送るシステムという事です。

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